Как получить направление в детскую дошкольную организацию
Прием документов на зачисление в школу
«Ахмет-ұлт ұстазы»
Текст
"Ақмола облысы білім басқармасының Ақкөл ауданы бойынша білім бөлімі Азат ауылының жалпы орта білім беретін мектебі" коммуналдық мемлекеттік мекеме
Коммунальное государственное учреждение "Общеобразовательная школа села Азат отдела образования по Аккольскому району управления образования Акмолинской области"
ПРОТОКОЛ № 1 заседания бракеражной комиссии
ПРОТОКОЛ № 1
заседания бракеражной комиссии
от 06.09.2022 г
Присутствовали:
Председатель комиссии директора школы - Серикберген Ж
Члены комиссии:
едилипова Д.М. – ответственная по питанию
Садвакасова А.Н.- медсестра школы
Шибико М.А. - председатель родительского комитета
Глотова Н. - председатель попечительского совета
Повестка дня
Результаты рейда комиссии по мониторингу за качеством питания.
Слушали и о директора школы Серикберген Ж, который зачитал акт по результам рейда комиссии 5 сентября 2021г. Он сказал, что в школе работает бракеражная комиссия в составе 5 человек. Ее работа направлена на обеспечение качественным питанием учащихся и осуществляет контроль за работой пищеблока.
Слушали зам директора по ВР Едилипова Д.М Он сказал, что в целях исполнения Стандарта государственной услуги «Предоставление бесплатного и льготного питания отдельным категориям обучающихся и воспитанников в общеобразовательных школах» были составлены списки. Бесплатным льготным питанием охвачено 30 учащихся.
3. Комиссией отмечено:
- составлен график дежурства администрации и учителей в столовой, график питания учащихся.
- проверка рациона качества питания осуществляется регулярно членами бракеражной комиссии
- имеются документы: меню, бракеражный журнал, медицинские книжки работников столовой, накладные на поступающую продукцию, сертификаты качества на продукцию, инструкции по соблюдению санитарно- гигиенических правил при обработке и приготовлении пищи.
В день проверки рацион питания соответствовал составленному меню. Качество готовой продукции хорошее, соответствовало норме. В пищеблоке и в обеденном зале соблюдены чистота и порядок.
Выводы и рекомендации
Дежурным учителям строго следить за порядком в столовой.
Классным руководителям провести беседы о пользе здорового питания.
Регулярно рассматривать на заседании бракеражной комиссии школы проблемные вопросы по организации питания обучающихся, в том числе по выполнению требований Сан ПиН, профилактике кишечных инфекций, сальмонеллезов, соблюдения детьми правил личной гигиены.
Председатель комиссии директора школы - Серикберген Ж
Кангелді Р.Д
Члены комиссии: Турсхан Т
Садвакасова А.Н.
Шибико М.А.